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「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、今年の春の訪れは例年よりゆっくりのようです。春分の日の3月20日、春のお彼岸にちなんでおやつに手作りの「ぼたもち」を食べていただきました。味は、こしあん、きな粉、黒ゴマ、白ゴマです。自分で作れる方には、俵型に握ったご飯を用意して、ラップに乗せたあんこに、ご飯を重ねて丸く形を整えたり、きな粉やゴマの上でご飯を転がしてまぶしてもらったりしました。
ぼたもちをそのまま召し上がれない方には、こし、白、さつま芋、かぼちゃ、抹茶の6種類のあんこ玉を用意し、2種類選んでもらいました。「母がよく作ってくれたのを思い出す」「子供と一緒に作ってお供えをした」など、昔を懐かしむ声が沢山聞かれました。普段は食の細いご利用者が、大きな口を開けて頬張る姿も見られました。自分で作ったぼたもちは、ひと味違っていたのではないでしょうか。
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