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センターだより

餅つきリハーサル

今日は年末に行うお餅つきの試しつきをしました。

今年は石臼を新調し、職員も気合ばっちりです!

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1回目は水加減が難しく少し緩めの仕上がりになりましたが、

2回目はもち米を固めに炊いて完璧な仕上がりとなりました。

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つきたてのお餅を試食した職員からは「美味しい~!」と歓声があがっていました★

手作りの鏡餅で新年を迎えることができそうです。


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